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　　在北京的街頭巷尾,，不分時(shí)段,，幾乎隨時(shí)都能看到騎著電動(dòng)車送外賣的小哥們的身影,，送餐平臺(tái)的遍地開花為在這個(gè)城市謀生存的打工者們送來(lái)了充沛的工作機(jī)會(huì)，但隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇,，送餐員似乎也不像以前那么好干了,。北京青年報(bào)記者近日采訪了幾位送餐員，通過(guò)他們的講述可以了解到這一群體目前的生存狀態(tài),。

　　“我們這里已經(jīng)不招人了,。”日前,，北青報(bào)記者以應(yīng)聘送餐員為名,，撥打百度外賣平臺(tái)方莊地區(qū)部某負(fù)責(zé)人的電話詢問，對(duì)方直接拒絕了記者的請(qǐng)求。據(jù)了解,，目前多家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)外賣員處于較飽和狀態(tài),。一名百度送餐員告訴北青報(bào)記者，今年2月,，介紹一位老鄉(xiāng)或朋友來(lái)做外送員,，公司會(huì)給300-500元的獎(jiǎng)勵(lì)。隨后逐漸取消了獎(jiǎng)勵(lì),，如今則基本不招人了,。

　　北青報(bào)記者從包括餓了么,、美團(tuán)外賣,、百度外賣等幾個(gè)外賣平臺(tái)的送餐員處了解到，最近由于人手多,、季節(jié)性等原因,，整體的工作量有所下降，工資也隨之降低,。目前,，送餐員的平均工資大約為4000元，而半年前,，可以拿到約2倍,。

　　市民孫女士告訴北青報(bào)記者，自己因?yàn)楣ぷ髟?，?jīng)常點(diǎn)外賣,。由于外賣平臺(tái)不斷推出各種優(yōu)惠，有時(shí)一餐僅需幾元,，孫女士認(rèn)為外賣平臺(tái)方便了自己的生活,。一次，她在“麗華快餐”上點(diǎn)了一份飯和一份湯,，送來(lái)時(shí)外送員告訴她,，價(jià)值10元的湯不小心灑了，主動(dòng)提出賠償20元給孫女士,。這樣下來(lái),，她幾乎只花了幾元錢就吃到了一份飯，于是便給了外送員一個(gè)“好評(píng)”,。但是后來(lái)有一次,，自己在小區(qū)內(nèi)駕車，與一位騎電動(dòng)車飛速逆行,、亂變道的外送小哥發(fā)生碰撞,，小哥受傷雖不嚴(yán)重，孫女士自己卻“嚇得不輕”,。此后,，孫女士注意到,，不論在繁忙的十字路口還是秩序井然的小區(qū)內(nèi)，都會(huì)有騎電動(dòng)車的外送小哥不遵守交通規(guī)則,、橫沖直撞的身影,，偶爾還會(huì)發(fā)生交通事故，不禁為他們捏一把汗,。

　　那么,，這些以速度和好評(píng)至上的送餐員，他們的真實(shí)生活和收入到底如何?

　　案例一

　　工資比半年前少了一半

　　“不是迫不得已千萬(wàn)別來(lái)干這行,，”郭永家說(shuō),，“我都快40歲了，不像小伙子們跑得動(dòng)了,?！鳖D了頓，他又說(shuō),，“小伙子干這行挺可惜的,。”

　　郭永家之前是一名洗車工,，4年前在同鄉(xiāng)的鼓勵(lì)之下做起了送餐員,。之前，他在一家第三方物流公司送同城快件,，外賣是午餐,、晚餐高峰時(shí)段也會(huì)接的生意。一般是顧客直接打電話給飯店,，飯店里外賣員不夠用或天氣情況不好時(shí),，會(huì)出高價(jià)聯(lián)系第三方物流幫忙送外賣。但郭永家發(fā)現(xiàn),，隨著幾大外賣平臺(tái)發(fā)展得越來(lái)越好,，同城快件這種方式漸漸式微了?？吹桨俣鹊韧赓u平臺(tái)送餐員的生意越來(lái)越多,，自己的生意越來(lái)越少，他終于來(lái)到百度外賣,，做起了一名送餐員,。

　　“是我想得太簡(jiǎn)單了，”郭永家說(shuō),，在老鄉(xiāng)的介紹下,，他被安排在了方莊站點(diǎn)，這個(gè)站點(diǎn)有30多人?！耙婚_始因?yàn)槁凡皇?，我?jīng)常不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送到，”按照平臺(tái)的規(guī)定,，從顧客下單到送達(dá),，只給餐廳和外賣員一共40分鐘的時(shí)間，一旦超時(shí),，便要被罰款,。“就那么點(diǎn)錢,，還不夠罰的!”

　　據(jù)他透露,，自己的底薪是3000元，一月按照28天計(jì)算考勤,，平均每天107元,，也就是說(shuō)，如果一個(gè)月上班的時(shí)間不足28天,，便會(huì)按照每天107元被扣錢。此外,，還有接單的提成,，規(guī)定為200單以內(nèi)，按照每單2元的價(jià)格提成;滿200單的部分每單提成4元,，滿400單提6元等,，以此類推，最多不超過(guò)每單提成10元,。他表示,，目前自己每個(gè)月能接300多單，一個(gè)月大約能賺4000元,，并且平臺(tái)不包吃包住,，除去這些必要開銷，每月根本攢不了多少錢,。

　　“4000多元跟我們的辛苦程度比,，真的不算多，這行越來(lái)越不好干了,，”他表示,，公司實(shí)行搶單制，如果附近商戶有訂單,，會(huì)推送到送餐員的系統(tǒng)中,，自己看著合適的話就迅速搶單。大約一年以前，郭永家和自己的同事一天輕松搶到五六百個(gè)訂單,，在合理安排路線的情況下,，薪資差不多是現(xiàn)在的兩倍。后來(lái),，公司人越來(lái)越多,，單子越來(lái)越難搶，尤其是淡季,。雖然他已經(jīng)總結(jié)出一套自己的規(guī)律,，比如哪里訂單多，應(yīng)當(dāng)如何蹲守,，送餐路線的規(guī)劃,，送餐和搶單的時(shí)間安排等“技巧”，但單子依然不像以前那么多,。

　　他表示,，現(xiàn)在公司已經(jīng)不缺人了?！皬膶?duì)待招聘的態(tài)度就能看出來(lái),，我當(dāng)時(shí)就是老鄉(xiāng)介紹的，因?yàn)榻榻B有獎(jiǎng)勵(lì),?！惫兰腋嬖V記者，今年2月,，介紹一位老鄉(xiāng)或朋友來(lái)做外送員,，公司會(huì)給300-500元的獎(jiǎng)勵(lì)。隨后逐漸取消了獎(jiǎng)勵(lì),，如今則基本不招人了,。目前，他所在的站點(diǎn)有不到30名外送員,。

　　他說(shuō)自己年齡也不小了,，“感覺有些跑不動(dòng)了，”然而他也不愿再找其他工作,。

　　案例二 出了交通事故自己擔(dān)負(fù)千元醫(yī)藥費(fèi)

　　劉巖是美團(tuán)外賣的一名送餐員,，他做這行只有不到半年?！暗浆F(xiàn)在我都后悔,，買什么新車啊，就應(yīng)該直接買輛二手的,，”劉巖說(shuō),，送外賣電動(dòng)車是必需的,，當(dāng)時(shí)自己入職時(shí)，公司表示可以提供電動(dòng)車,，價(jià)值3000元,，從第二個(gè)月起每月返還1000元即可。劉巖沒多想,，就直接領(lǐng)走了一輛,。誰(shuí)知沒多久自己就聽說(shuō)，大部分同事都是去二手市場(chǎng)買輛二手電動(dòng)車,，自己更換電瓶,，成本也就1000多元，劉巖很后悔,。

　　劉巖說(shuō),，目前自己月基本工資是3080元，每月至少要送500單才可以拿到額外2000元的提成,，如果超過(guò)500單的話,，每單提成6元。目前自己每天工作11個(gè)小時(shí)左右,，平均一個(gè)月能接五六百單,。

　　“冬天好一些，每個(gè)月能有七八百單,，但一天跑12個(gè)小時(shí)甚至更多,，基本不怎么休息，”劉巖表示,，這份工作不僅在一天中有兩個(gè)小高峰，在一年中也具有季節(jié)性,，訂單量最高的時(shí)候便是天氣最惡劣的時(shí)候,，也是路況最差、外賣時(shí)效最久的時(shí)候,?！霸趺凑f(shuō)呢，有時(shí)候?qū)奶鞖獠恢涝搻墼摵?，顧客最不愛出門的時(shí)候也就是最需要我們?cè)诼飞吓艿臅r(shí)候,。風(fēng)里雨里雪里霧霾天里，下刀子我們也得跑,?！眲r說(shuō)，天氣不好的時(shí)候,，一份外賣送一兩個(gè)小時(shí)是常事,，平臺(tái)也不會(huì)過(guò)分追究外送員的責(zé)任,。只是天氣惡劣的時(shí)候送餐，需要格外保護(hù)好自己的安全,，劉巖曾出過(guò)一場(chǎng)車禍,，至今記憶猶新。去年一個(gè)雪天,，他騎著電動(dòng)車照常送餐,，由于道路擁堵，他便逆行,、搶占了機(jī)動(dòng)車道,，誰(shuí)知突然對(duì)面一輛車鉆出來(lái)，二者猝不及防就撞上了,。

　　“干我們這行的,，可以說(shuō)時(shí)間就是金錢啊!我們會(huì)為了搶時(shí)間去鉆個(gè)小空子，騎電動(dòng)車也不用管那么多交通規(guī)則,，說(shuō)實(shí)話,，逆行、闖紅燈什么的是常有的事,?！彼f(shuō)，“我把人的車燈撞壞了,，那司機(jī)下來(lái)想打我,，我從地上爬起來(lái)趕緊跟他道歉。雪天摔得不疼,，當(dāng)時(shí)感覺沒什么大事,，一心想著別讓我賠錢就行，可送完餐后才覺得胳膊疼得厲害,?！彼f(shuō)，后來(lái)去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)是軟組織挫傷,，花費(fèi)了上千元的醫(yī)療費(fèi)才治好,。

　　他表示，公司并沒有為員工繳納意外保險(xiǎn)費(fèi),，只繳納了醫(yī)療保險(xiǎn),。但是醫(yī)保的報(bào)銷有限制，達(dá)到一定限額以上才可以報(bào)銷固定比例,?！岸页鲕嚨溡膊幌胱寙挝恢溃髞?lái)聽說(shuō)可以申請(qǐng)一個(gè)工傷險(xiǎn),，但是誰(shuí)不是想大事化小?單位知道了也不是好事,，還是自己多注意些比較好,。”

　　對(duì)此,，律師解釋道,，如今大些的送餐平臺(tái)都會(huì)為員工繳納五險(xiǎn)，其中就包括工傷險(xiǎn),。此外,，醫(yī)療保險(xiǎn)雖然在門診有報(bào)銷底線，但對(duì)住院等還有其他理賠條件,，因此要保留好發(fā)票,，積極理賠。劉巖在發(fā)生意外后,，應(yīng)積極申請(qǐng)工傷認(rèn)定,，主動(dòng)維護(hù)自己的權(quán)利。

　　案例三 怕被顧客投訴送餐后發(fā)“賣萌”短信

　　齊躍(化名)是餓了么蜂鳥的一名送餐員,。1994年出生的他去年獨(dú)自來(lái)到北京打拼,，第一份工作就是蜂鳥的外送員。他說(shuō),，這份工作吸引他的地方是“管住,，還自由”。

　　據(jù)齊躍介紹,，他目前居住在朝陽(yáng)北路的一個(gè)集體宿舍內(nèi),，這個(gè)兩室一廳的房子被分割成5個(gè)獨(dú)立的臥室，10多個(gè)送餐員就住在里面,。他說(shuō),，剛來(lái)北京時(shí)還沒工作，打算自己租一個(gè)房子,，一問才知道,，便宜的也要一兩千元一個(gè)臥室，這相當(dāng)于自己在家鄉(xiāng)一個(gè)月的工資,。所以當(dāng)聽說(shuō)這里“管住”之后，便很滿意地當(dāng)上了一名送餐員,。

　　齊躍所在的公司是與餓了么蜂鳥合作的一家眾包公司,，蜂鳥旗下有眾多眾包公司，齊躍所在的這家公司規(guī)模較小,，僅有三十多名送餐員,。他每天從9點(diǎn)半開早會(huì)起開始工作，然后送餐9個(gè)小時(shí)左右,。他表示,，公司實(shí)行派單制,，通常每天送餐四五百單。公司的工資是起薪加提成,，起薪3000元,，提成按距離計(jì)算，1公里內(nèi)每單4元,，每多1公里則多加1元,，一般每單都在3公里以內(nèi)。此外,，公司每天給繳納意外保險(xiǎn),，每天扣除3元。

　　齊躍告訴北青報(bào)記者,，公司對(duì)送餐時(shí)間,、單數(shù)什么的都有要求，如果達(dá)不到就會(huì)扣錢,。當(dāng)然還有很多扣錢的理由,，比如開會(huì)遲到、寢室不整潔,、出勤不夠等等,。其中最嚴(yán)重的就是“被投訴”?！胺?wù)行業(yè)的人,，都是最怕被投訴。我們跟別人可能還不太一樣,。我們基本上是顧客投訴你一次,，就扣個(gè)幾百塊錢，投訴兩次,，就直接走人了,。以前也有過(guò)第一次被投訴就直接走人的，所以每天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,?！?/p>

　　談到被顧客投訴的原因，他說(shuō)最多的就是超時(shí),，非天氣原因的超時(shí)一單扣50元,。但是超時(shí)并不是最嚴(yán)重的，如果被投訴服務(wù)態(tài)度不好,，那就可能直接走人了,。齊躍回憶道，自己的同事有因?yàn)椴凰蜕蠘嵌煌对V走人的,，有因?yàn)殡娫挻虿煌ǘ煌对V走人的,，還有因?yàn)樗偷胶蟛推仿┝吮煌对V的,。“不過(guò)有時(shí)候并不是我們的問題,，比如飯的質(zhì)量問題,，或者沒有發(fā)票等，但是顧客都會(huì)點(diǎn)投訴,，我們就會(huì)有麻煩,。”

　　齊躍說(shuō),，為了不被投訴,，自己和同事也想了多種辦法。比如每次在送餐后,，會(huì)發(fā)送一條“賣萌”的短信,，請(qǐng)求顧客為自己打五星好評(píng);再如一旦有餐食灑了，時(shí)間來(lái)得及就自掏腰包重新買一份,，來(lái)不及就主動(dòng)提出給顧客賠償,，賠償金額高于原價(jià)，或是在接打電話時(shí)有禮貌些,，多用“您”等禮貌用語(yǔ),。但是這些并沒有使他安心，他依然擔(dān)心哪天一不小心,，自己就會(huì)被開除,。

　　財(cái)經(jīng)觀察

　　外賣平臺(tái)之爭(zhēng)的背后

　　目前，市場(chǎng)有多家外賣平臺(tái),，包括美團(tuán)外賣,、餓了么、百度外賣,、口碑外賣,、到家美食會(huì)等。雖然第三方研究機(jī)構(gòu)基于各種原因所給出的市場(chǎng)份額并不一致,，然而不能否認(rèn),，目前美團(tuán)外賣和餓了么占據(jù)了最多的市場(chǎng)份額，百度外賣和口碑外賣也具有一定影響力,。

　　美團(tuán)早在2011年起就接受了阿里的注資;后阿里又持續(xù)跟投,，保持了約10%的美團(tuán)股份。同時(shí),，阿里也加大了對(duì)餓了么的投資。而到家美食會(huì)于2015年宣布完成D輪融資,，京東領(lǐng)投,，此前,，京東就曾投資該平臺(tái)，并表示看好到家美食會(huì)的發(fā)展,。

　　目前中國(guó)幾大外賣平臺(tái)背后的股東主要是騰訊,、阿里、百度京東,，可以說(shuō),，外賣平臺(tái)市場(chǎng)份額之爭(zhēng)的背后是股東的利益之爭(zhēng)。O2O到家外賣業(yè)務(wù)在經(jīng)歷了大浪淘沙后格局逐步清晰,，但是為了搶占并穩(wěn)定市場(chǎng)份額,，四家大型互聯(lián)網(wǎng)公司的O2O之爭(zhēng)還在繼續(xù)。目前,，各個(gè)外賣平臺(tái)針對(duì)顧客的優(yōu)惠活動(dòng)都在持續(xù),，幾乎單單都有紅包。對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),，補(bǔ)貼大戰(zhàn)從未停歇,，或許也是好事。