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淡旺季用工需求差異大,,人力成本高!酒店管理這么做,,問題全搞定,!
發(fā)布時(shí)間:2018-06-05 丨 閱讀次數(shù):

  當(dāng)前,我國酒店在人力資源管理方面遇到了很多問題,,例如,,淡旺季用工需求量差距過大;酒店企業(yè)人力成本增長快于營收增長;無法滿足員工對薪酬的預(yù)期而導(dǎo)致流動率居高不下等,已經(jīng)影響到了酒店業(yè)的經(jīng)營和管理,。而這一問題恰恰可以通過人力資源的外包管理,,創(chuàng)新人力資源融通渠道得以解決。


  近幾年,,人力資源管理外包在其他行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用,,但是在酒店行業(yè)并沒有被普及。



  酒店間的競爭越來越激烈,,人力成本快速上升態(tài)勢已使酒店很難獲利,。為了維持和促進(jìn)自身的發(fā)展,酒店企業(yè)需要將有限的資源和時(shí)間用在增加企業(yè)的核心價(jià)值上,。人力資源管理外包在這種發(fā)展背景下,,是酒店企業(yè)人力資源管理的最佳選擇。


  酒店服務(wù)外包的意義


  (一)可以把重要的人力和時(shí)間投入到酒店自身建設(shè)上


  有關(guān)研究顯示,,在人力資源管理中,,事務(wù)性活動在全部的人力資源管理活動中占65%-75%,對企業(yè)的未來發(fā)展起戰(zhàn)略性作用的人力資源管理活動只占30%左右,。與此同時(shí),,承擔(dān)外包業(yè)務(wù)的專業(yè)公司快速成長也為酒店企業(yè)的人力資源外包提供了條件和保證。


  酒店實(shí)施人力資源管理外包,,就可以將簡單的勤雜崗位,、煩瑣復(fù)雜的事務(wù)性活動交由專業(yè)的外包公司來做。這種情況下,,員工少了,,企業(yè)人力資源部門就會有更多的時(shí)間和精力,,投入到更有價(jià)值的酒店管理工作中來,。例如,員工激勵(lì)制度的完善,、酒店文化和核心價(jià)值觀的創(chuàng)新和發(fā)展等,,這樣就更能發(fā)揮人力資源部門的作用。



  (二)有效降低人力資源的用工和管理成本


  酒店的經(jīng)營具有很強(qiáng)的季節(jié)性,,與專業(yè)的人力資源外包公司合作,,就可以降低酒店員工的數(shù)量和一定的人力成本,。酒店行業(yè)過快的人員流動會產(chǎn)生很多的管理成本、間接費(fèi)用,,如果和外包公司合作就可以交由他們承擔(dān),。數(shù)據(jù)顯示,采用人力資源外包,,人工成本可以降低20%到30%


  隨著外包公司的發(fā)展和專業(yè)分工的細(xì)化,,酒店企業(yè)人力資源外包的動力將會越來越大,這種雙贏的運(yùn)營模式,,既給酒店節(jié)約了成本,,也為外包公司帶來了效益。


  (三)利用社會資源增加旅游酒店競爭優(yōu)勢


  承擔(dān)外包任務(wù)的專業(yè)公司都有自己的人力資源儲備管理,,專業(yè)知識,、技能和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)都很豐富,所以能夠?qū)κ袌鲂枨筮M(jìn)行準(zhǔn)確的分析,,在滿足酒店一般性需求的同時(shí),,也能向酒店提供具有專業(yè)素質(zhì)的員工,增加了酒店的競爭優(yōu)勢,。



  隨著時(shí)間的推移,,酒店外包的項(xiàng)目范圍將會逐步擴(kuò)大,酒店除核心產(chǎn)品和面客的重要服務(wù)崗位外,,有關(guān)配套服務(wù)項(xiàng)目都可以借助社會資源外包管理,,如員工福利設(shè)施的管理、公共區(qū)域設(shè)備設(shè)施清潔保養(yǎng),、室內(nèi)外綠色植物養(yǎng)護(hù)等,。


  酒店服務(wù)外包的怎么做才好


  (一)從安全和成本方面對外包內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)


  酒店實(shí)施人力資源管理外包,需要與相應(yīng)的外包公司緊密的協(xié)作,,并及時(shí)溝通,,信息及資源共享。因此酒店對外包的內(nèi)容,,及外包的公司要進(jìn)行嚴(yán)格選擇,。比如,涉及財(cái)務(wù)信息,、經(jīng)營戰(zhàn)略信息等有關(guān)或接近的事項(xiàng)不得外包,。


  酒店成本控制是外包事項(xiàng)的動因,做好人力成本測算是決策的基礎(chǔ),,酒店在實(shí)施人力資源管理外包前,,要對內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)進(jìn)行綜合成本分析,以確定要外包項(xiàng)目的可行性。有些戰(zhàn)略性的崗位選擇外包,,單從人力成本看,,似乎是節(jié)約了,可是酒店卻沒有算好管理這本賬,。



  (二)從信譽(yù)和效率方面選擇外包商進(jìn)行合作


  現(xiàn)在市場上有很多外包公司,,規(guī)模、服務(wù)水平都不一樣,,所擁有的資源和實(shí)際水準(zhǔn)只能在合作中去體驗(yàn),,所以選擇外包公司也會有風(fēng)險(xiǎn)。酒店在選擇外包公司時(shí)要進(jìn)行全面細(xì)致的調(diào)查,,如訪問外包公司曾服務(wù)過的酒店,、關(guān)注第三方對外包公司的評價(jià),對其信譽(yù)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行充分的了解等,。


  杭州仁本酒店服務(wù)外包業(yè)務(wù),,致力于酒店宴會廳、中西餐,、廚房等小時(shí)工人員的外包,、寒暑期工的外包、樓層(客房)人員的外包以及派遣,、招聘等業(yè)務(wù),。


  作為專業(yè)的人力資源服務(wù)供應(yīng)商,仁本成立與2006年,,十多年的經(jīng)營發(fā)展,,仁本在勞務(wù)外包和勞務(wù)派遣領(lǐng)域探索建立了一整套服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),為杭州,、湖州,、宣城、蕪湖等地500多家中外企業(yè)提供勞務(wù)外包,、雇員派遣,、人事代理和臨時(shí)工供應(yīng)等服務(wù)業(yè)務(wù),人才庫擁有三十多萬各類技能人才,。


  目前已合作的部分酒店:

  杭州開元名都大酒店

  杭州蕭山賓館

  杭州盛泰開元名都大酒店

  杭州志成大酒店

  蕭山江南大院

  歐亞美國際大酒店

  杭州浙商開元名都大酒店

  湖州溫泉度假酒店(湖州雷迪森大酒店)

  嘉興希爾頓大酒店


  旅游酒店人力資源管理外包,,在歐美國家已經(jīng)發(fā)展得比較成熟,但在我國還處在起步階段,,仁本酒店服務(wù)外包業(yè)務(wù)致力于發(fā)展完善酒店服務(wù)體系,,幫助酒店提高管理效率,降低經(jīng)營成本,。


  業(yè)務(wù)咨詢:0571-85118191

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